Le Château de l’Aubrière : une métamorphose entre histoire et modernité

Depuis l’été 2023, Axel et Justine Delmotte, accompagnés de leurs jeunes enfants, ont entrepris un ambitieux projet de rénovation, alliant authenticité et confort moderne. Leur objectif ? Faire du château un hôtel-restaurant raffiné, tout en conservant son âme d’antan.

Dès l’entrée, le visiteur est transporté dans un univers élégant et raffiné. Les douze chambres, décorées avec soin, mêlent toile de Jouy, meubles d’époque et ciels de lit romantiques, offrant chacune une vue imprenable sur le parc. Adapté aux familles, le château dispose également d’une chambre de 60 m² et d’un duplex pensé pour préserver l’intimité de chacun.

Le parc paysager de 14 hectares, peuplé de cèdres du Liban et séquoias majestueux, invite à la détente et à la découverte. De nombreux animaux y évoluent en liberté, rendant l’expérience encore plus immersive.

Plus qu’un simple lieu de séjour, l’Aubrière est un véritable lieu de vie. Son restaurant semi-gastronomique met à l’honneur les produits du terroir, et son bar propose une parenthèse hors du temps. Enfin, les propriétaires souhaitent animer ce domaine historique, en organisant des événements et en ouvrant le parc aux visiteurs pour réinscrire le château dans le tissu local.

Une expérience unique mêlant histoire, nature et art de vivre au cœur de la Touraine.